Introducción al analisis sensorial de los alimentos
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
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| Eará dahkkit: | , |
| Materiálatiipa: | Girji |
| Almmustuhtton: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
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| Preanttus: | 1a. ed. |
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid: Introducción al analisis sensorial de los alimentos
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
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