Introducción al analisis sensorial de los alimentos

समान संसाधन

• Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
  द्वारा: Carpenter, Roland P.
  प्रकाशित: (2002)
• Sensory evaluation of food : principles and practices /
  द्वारा: Lawless, Harry T.
  प्रकाशित: (1999)
• La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
  द्वारा: Anzaldua Morales, Antonio
  प्रकाशित: (1994)
• La incidencia del Covid-19 en el análisis sensorial de alimentos y bebidas
  द्वारा: Danciul, Federico Agustín, और अन्य
  प्रकाशित: (2024)
• Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
  द्वारा: Carpenter Roland P.
  प्रकाशित: (2009)