Introducción al analisis sensorial de los alimentos
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
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| مؤلفون آخرون: | , |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
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| الطبعة: | 1a. ed. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
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