Introducción al analisis sensorial de los alimentos
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , |
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| প্রকাশিত: |
Mexico :
Alfaomega,
2002.
|
| সংস্করন: | 1a. ed. |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি: Introducción al analisis sensorial de los alimentos
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos /
- Sensory evaluation of food : principles and practices /
- La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica /
- La incidencia del Covid-19 en el análisis sensorial de alimentos y bebidas
- Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.
- ANALISIS de los alimentos /