Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Książka |
| Język: | nieznany język hiszpański |
| Wydane: |
Zaragoza
Acribia
[1980?].
|
| Seria: | Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Napisz pierwszy komentarz!