Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Escobar, Jaime Esain
Andere auteurs: Gerhardt, Ulrich
Formaat: Boek
Taal:Onbekende taal
Spaans
Gepubliceerd in: Zaragoza Acribia [1980?].
Reeks:Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!