Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Escobar, Jaime Esain
Άλλοι συγγραφείς: Gerhardt, Ulrich
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Άγνωστη γλώσσα
Ισπανικά
Έκδοση: Zaragoza Acribia [1980?].
Σειρά:Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!