Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | lingua descoñecida ou non válida Lingua castelá |
| Publicado: |
Zaragoza
Acribia
[1980?].
|
| Series: | Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Sexa o primeiro en deixar un comentario!