Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Escobar, Jaime Esain
Andre forfattere: Gerhardt, Ulrich
Format: Bog
Sprog:ukendt sprog
spansk
Udgivet: Zaragoza Acribia [1980?].
Serier:Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!