Aditivos e ingredientes como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos carnicos
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | nepoznati jezik španjolski |
| Izdano: |
Zaragoza
Acribia
[1980?].
|
| Serija: | Ciencia y teoria de la carne teoria y practica
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!