Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cheftel, Jean-Claude
Định dạng: Sách
Được phát hành: Zaragoza : Acribia, 2000.
Phiên bản:4a. ed.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos Bằng Cheftel, Jean Claude

Được phát hành 1983.
Sách
Search Result 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Bằng Cheftel, Jean-Claude

Được phát hành 1983.
Sách