Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Cheftel, Jean-Claude
פורמט: ספר
יצא לאור: Zaragoza : Acribia, 2000.
מהדורה:4a. ed.
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos מאת Cheftel, Jean Claude

יצא לאור 1983.
ספר
Search Result 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / מאת Cheftel, Jean-Claude

יצא לאור 1983.
ספר