Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Cheftel, Jean-Claude
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Zaragoza : Acribia, 2000.
Painos:4a. ed.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos Tekijä Cheftel, Jean Claude

Julkaistu 1983.
Kirja
Search Result 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Tekijä Cheftel, Jean-Claude

Julkaistu 1983.
Kirja