Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Cheftel, Jean-Claude
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza : Acribia, 2000.
Edisyon:4a. ed.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos Yazar: Cheftel, Jean Claude

Baskı/Yayın Bilgisi 1983.
Kitap
Search Result 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Yazar: Cheftel, Jean-Claude

Baskı/Yayın Bilgisi 1983.
Kitap