Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Cheftel, Jean-Claude
Ձևաչափ: Գիրք
Հրապարակվել է: Zaragoza : Acribia, 2000.
Հրատարակություն:4a. ed.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos ‌ Cheftel, Jean Claude

Հրապարակվել է 1983.
Գիրք
Search Result 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / ‌ Cheftel, Jean-Claude

Հրապարակվել է 1983.
Գիրք