Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Cheftel, Jean-Claude
Formatua: Liburua
Argitaratua: Zaragoza : Acribia, 2000.
Edizioa:4a. ed.
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos nork Cheftel, Jean Claude

Argitaratua 1983.
Liburua
Search Result 2