Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Cheftel, Jean-Claude
Формат: Книга
Опубліковано: Zaragoza : Acribia, 2000.
Редагування:4a. ed.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Search Result 1

Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos за авторством Cheftel, Jean Claude

Опубліковано 1983.
Книга
Search Result 2

Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / за авторством Cheftel, Jean-Claude

Опубліковано 1983.
Книга