Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
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| Edisyon: | 4a. ed. |
| Konular: | |
| Etiketler: |
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