Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| প্রকাশিত: |
Zaragoza :
Acribia,
2000.
|
| সংস্করন: | 4a. ed. |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি: Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
- Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos /
- Introducción a la bioquímica de los alimentos /
- Introduccion a la bioquimica y tecnologia de los alimentos
- Introduccion a la bioquimica de los alimentos
- Tecnologia de los alimentos
- Tecnologia del procesado de los alimentos : principios y practica