Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas /
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| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Pubblicazione: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1994.
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| Serie: | Ciencia y tecnología de los alimentos
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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San Juan
| Collocazione: |
664.02, F321 |
|---|---|
| Copia 022470 | En sala |
| Copia 022501 | En sala |
| Copia 030965 | En sala |
| Copia 030966 | En sala |