Ciencia de los alimentos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | , , |
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza :
Acribia,
2013.
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed. |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 453 p. ; 24 x 17 x 2 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-200-1149-3 |