Ciencia de los alimentos
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Outros autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2013.
|
| Edición: | 1a. ed. |
| Subjects: | |
| Tags: |
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Descrición Física: | 453 p. ; 24 x 17 x 2 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 978-84-200-1149-3 |