Ciencia de los alimentos
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | , , |
| التنسيق: | كتاب |
| منشور في: |
Zaragoza :
Acribia,
2013.
|
| الطبعة: | 1a. ed. |
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 453 p. ; 24 x 17 x 2 cm. |
|---|---|
| ردمك: | 978-84-200-1149-3 |