Ciencia de los alimentos

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Jeantet, Romain
Rannpháirtithe: Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre, Brulé, Gérard
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza : Acribia, 2013.
Eagrán:1a. ed.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Cur síos fisiciúil:453 p. ; 24 x 17 x 2 cm.
ISBN:978-84-200-1149-3