CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Materyal Türü:	Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Konular:	CALIDAD DE LOS PRODUCTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BIOQUIMICA LECHE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA ALIMENTOS-ANALISIS ENVASES FERMENTACION CARNE CEBADA PAN FRUTAS HUEVOS TRIGO CERVEZA
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller