CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Formáid: LEABHAR
Foilsithe / Cruthaithe: Zaragoza : Acribia, 2006.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!