CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Aineistotyyppi: Kirja
Julkaistu: Zaragoza : Acribia, 2006.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!