CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Format: Llibre
Publicat: Zaragoza : Acribia, 2006.
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!