CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Daljnji autori: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Format: Knjiga
Izdano: Zaragoza : Acribia, 2006.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!