CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Format: Książka
Wydane: Zaragoza : Acribia, 2006.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!