CIENCIA de los alimentos : bioquímica, microbiología, procesos, productos /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphov: Jeantet, Romain, Croguennec, Thomas, Schuck, Pierre
Materialtyp: Bok
Utgiven: Zaragoza : Acribia, 2006.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!