Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Suárez, C.
Diğer Yazarlar: Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., Gutiérrez, A. R.
Materyal Türü: Makale
Baskı/Yayın Bilgisi: 2007.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!