Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Suárez, C.
Այլ հեղինակներ: Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., Gutiérrez, A. R.
Ձևաչափ: Հոդված
Հրապարակվել է: 2007.
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!