Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awduron Eraill: | , , , , |
| Fformat: | Erthygl |
| Cyhoeddwyd: |
2007.
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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