Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Suárez, C.
Другие авторы: Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., Gutiérrez, A. R.
Формат: Статья
Опубликовано: 2007.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Схожие документы: Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación :