表紙画像

Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /

保存先:
第一著者: Suárez, C.
その他の著者: Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., Gutiérrez, A. R.
フォーマット: 論文
出版事項: 2007.
主題:
ENOLOGIA
ACIDOS GRASOS
NITROGENO
ESTEROLES
OXIGENO
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
このレコードへの初めてのコメントを付けませんか!
この操作にはログインが必要です

類似資料