Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Suárez, C.
Další autoři: Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., Gutiérrez, A. R.
Médium: Článek
Vydáno: 2007.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!