Efecto del uso de levaduras inactivas en las paradas de fermentación : Influencia y variación de los ácidos grasos en el desarrollo de la fermentación alcohólica /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Suárez, C.
Eará dahkkit: Palacios, A., Santiago, L., Santamaría, P., López, R., Gutiérrez, A. R.
Materiálatiipa: Artihkal
Almmustuhtton: 2007.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa