Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Carpenter Roland P.
Diğer Yazarlar: Alcalá Aguilera, Manuel, Hasdell, Terry A., Lyon, David H.
Materyal Türü: Kitap
Dil:Bilinmeyen Dil
İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Zaragoza Acribia 2009
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!