Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Carpenter Roland P.
Інші автори: Alcalá Aguilera, Manuel, Hasdell, Terry A., Lyon, David H.
Формат: Книга
Мова:Невідома мова
Іспанська
Опубліковано: Zaragoza Acribia 2009
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси: Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.