Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Carpenter Roland P.
Այլ հեղինակներ: Alcalá Aguilera, Manuel, Hasdell, Terry A., Lyon, David H.
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Undetermined
իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza Acribia 2009
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!