Análisis sensorial en el desarrollo y control de la calidad de alimentos.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Carpenter Roland P.
Eará dahkkit: Alcalá Aguilera, Manuel, Hasdell, Terry A., Lyon, David H.
Materiálatiipa: Girji
Giella:meroštallameahttun
espánnjágiella
Almmustuhtton: Zaragoza Acribia 2009
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!