Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
Tác giả khác: Páez Alba, Natalia Noemí
Định dạng: Sách
Được phát hành: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!