Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
مؤلفون آخرون: Páez Alba, Natalia Noemí
التنسيق: كتاب
منشور في: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!