Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
Інші автори: Páez Alba, Natalia Noemí
Формат: Книга
Опубліковано: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!