Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
Diğer Yazarlar: Páez Alba, Natalia Noemí
Materyal Türü: Kitap
Baskı/Yayın Bilgisi: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!