Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
Eará dahkkit: Páez Alba, Natalia Noemí
Materiálatiipa: Girji
Almmustuhtton: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa