Manejo de brettanomyces en la producción del vino /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Sassu Anglada, Marcelo Alejandro
Andere auteurs: Páez Alba, Natalia Noemí
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: San Juan (Argentina) : Universidad Católica de Cuyo (UCC) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas, 2025.
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!