Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | , |
| Формат: | Ном |
| Хэвлэсэн: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1999.
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
San Juan
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
TA23 |
|---|---|
| Хуулбар 042110 | En sala |
| Хуулбар 043319 | En sala |