Elaboración de queso cebreiro en planta piloto por tecnología tradicional y por ultrafiltración /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | |
| Опубликовано: |
San Juan :
Universidad Católica de Cuyo (UCCuyo) ; Facultad de Ciencias Químicas y Tecnológicas,
1999.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
San Juan
| Шифр: |
TA23 |
|---|---|
| Копировать 042110 | En sala |
| Копировать 043319 | En sala |